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2010年4月 8日 (木)

懐かしい味、ショートブレッド

イギリスに住む義弟夫婦のお土産でショートブレッド(ビスケット)をいただきました。

Shortbread

私はイギリスには行ったことがないけれど、

アメリカに留学していたとき、教授のお宅にお邪魔して

ショートブレッドを作ったのを思い出しました。

確か、大学のインターナショナルクラブ主催のイベントで売るためのものだったような。

日本の学園祭の焼きそばみたいな感覚かな(いや全然違うか^^;)。

いただいたビスケット、そのときに作ったのと同じような味がしました。

懐かしい……

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コメント

懐かしい味か~。
私は不二家のカントリーマアムみたいな柔らかいクッキー(笑)
アメリカに行くまでそんな柔らかいクッキーなんて食べたことなかったから毎週末クッキー作ってホストマザーに笑われてました~coldsweats01

marimoさんがクッキー作ったの? へぇすごい。そういえば、Davisに行ったときのホームステイでは、JIFFYの黄色いカップケーキがすごくおいしくて大好きでした。そうしたら帰国後、ホストマザーが、忘れ物のブラシといっしょに送ってきてくれました♪ (今調べたら、corn muffinだったhappy01

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